หอยเชลล์ผัดฉ่า

11 ต.ค. 2560

หอยเชลล์ผัดฉ่า

หอยเชลล์ผัดฉ่า ขึ้นชื่อว่าผัดฉ่ายังไงก็ต้องมีเครื่องเทศอย่างแน่นอนค่ะ แล้วผัดฉ่ายังไงก็ต้องเน้นเครื่องเทศอยู่แล้วค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีประโยชน์ค่ะ กระชาย พริกไทยเม็ดรับประทานไปแล้วดีต่อสุขภาพร่างกายเราอย่างแน่นอนค่ะ เป็นยาอย่างดีเลยน่ะค่ะ แต่บางคนที่ไม่ชอบรับประทานก็ไม่ชอบเลยค่ะ แต่ถ้าลองหันมารับประทานดูอาจจะติดใจน่ะค่ะ หอยเชลล์ผัดฉ่าเป็นอาหารทะเลอย่างหนึ่งที่ขึ้นชื่อเลยน่ะค่ะ แถมหอยเชลล์ก็หาซื้อได้ง่ายด้วยน่ะค่ะ วัตถุดิบอย่างอื่นยิ่งง่ายเลยค่ะ หอยเชลล์มีอร่อยชาติน่ะค่ะ ไม่ว่าเราจะนำมาย่างกับเนย หรือนำมาประกอบอย่างอื่นก็อร่อยหมดเลยค่ะ เราเลยเอาหอยเชลล์มาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำหอยเชลล์ผัดฉ่ากันค่ะ


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูหอยเชลล์ผัดฉ่า

หอยเชลล์ 1 จาน

กระชายซอย 1 หยิบมือ

พริกไทยเม็ด 1 หยิบมือ

ใบมะกรูด 1 หยิบมือ

พริกขี้หนูสับ 5 เม็ด

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตั้งกระทะนำพริกขี้หนูสับ กระชายซอยและพริกไทยเม็ดลงไปผัด
แล้วนำหอยเชลล์ผัดพร้อมปรุงรส แล้วนำใบมะกรูดใส่ค่ะ
จากนั้นก็ตักใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ

Tags:หอยเชลล์ผัดฉ่าหอยเชลล์ผัดฉ่า

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...