ผัดเผ็ดแกงปลาดุก

11 ต.ค. 2560

ผัดเผ็ดแกงปลาดุก

เราเชื่อว่าอาหารจานนี้ต้องเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆคนค่ะ เมนูอาหารจานนี้เราจะนำปลาดุกมาประบอาหารกันน่ะค่ะ เมนูอาหารจานนี้คือ ผัดเผ็ดแกงปลาดุก เป็นไงบ้างค่ะอยากลองทำผัดเผ็ดแกงปลาดุกกันไหมค่ะ ถ้าอยากลองทำก็อย่ารอช้าค่ะ เราลองไปทำกันดีกว่าค่ะ ผัดเผ็ดแกงปลาดุกเราจะทำแบบเนื้อปลากรอบๆก็ได้น่ะค่ะ ถ้าอยากรับประทานเนื้อปลากรอบๆก็ต้องนำปลาดุกไปทอดก่อนน่ะค่ะ ทอดก่อนเอามาผัดค่ะ ถ้าไม่ชอบแบบกรอบก็นำปลาดุกมาผัดได้เลยค่ะ พริกแกงเราก็ไม่ต้องโขลกเองก็ได้น่ะค่ะ เพราะเราก็สามารถหาซื้อพริกงแกได้ตามตลาดนัดเลยน่ะค่ะ เราจะทำผัดเผ็ดแกงปลาดุกแบบเผ็ดๆเลยหรือรสชาติกลางๆก็ได้น่ะค่ะ แล้วแต่คนชอบรับประทานเลยค่ะ


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดเผ็ดแกงปลาดุก

เนื้อปลาดุก 1 จาน

พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยเม็ด 1 หยิบมือ

กระชายซอย 1 หยิบมือ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชแล้วนำพริกแกงและกระชายซอยลงไปผัด ตามด้วยเนื้อปลาดุกค่ะ
แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายค่ะ
จากนั้นผัดจนสุกแล้วตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ

Tags:ผัดเผ็ดแกงปลาดุกผัดเผ็ดปลาดุก

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...