ผัดกะเพราหมูทอด

29 พ.ย. 2560

ผัดกะเพราหมูทอด

 ถ้าเมนูนี้เป็นเมนูที่สิ้นคิดของทุกคน แต่ยังไงเมนูนี้ก็เป็นเมนูที่ทุกคนต้องรับประทานเป็นประจำเมนูนี้คือผัดกะเพราหมูทอด  แต่มันจะพิเศษตรงหมูทอดนี่แหละค่ะ เพราะก่อนเราจะผัดกะเพราเราจะนำเนื้อหมูไปทอดก่อน เพื่อเพิ่มความอร่อยคูณสอง ถ้ากลัวว่าผัดกะเพราจานนี้เนื้อหมูจะแข็งเราแนะนำให้ทุกคนนำเนื้อหมูไปหมักก่อน หมักทิ้งไว้สัก10นาที แล้วเรานำไปทอดจะไม่แข็งค่ะ ทอดเสร็จแล้วเราก็นำไปผัดแล้วผัดกะเพราจานนี้ก็จะเป็นผัดกะเพราที่แสนจะอร่อยอย่างที่เราต้องการเลย ใครที่อยากลองทำแต่ทำกับข้าวไม่เป็นก็ไม่ต้องกังวลเพราะเรามีเคล็ดลับเด็ดๆมาฝากทุกคนด้วย


 


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดกะเพราหมูทอด

ข้าวสวย 1 จาน

เนื้อหมู 2 ถ้วยตวง

ใบกะเพรา 1 หยิบมือ

พริกกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

น้ำปลา 2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ก่อนอื่นเลยนะค่ะเราต้องนำเนื้อหมูไปทอดให้สุกก่อน
ตั้งกระทะใส่มันพืชนำพริกกระเทียมลงไปผัด ตามด้วยหมูทอดที่เราทอดเตรียมไว้
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยน้ำตาลทราย น้ำปลา และซีอิ๊วขาวผัดให้เข้ากัน แล้วนำใบกะเพราใส่ตาม
ตักข้าวสวยใส่จานราดด้วยผัดกะเพราหมูทอด พร้อมเสิร์ฟค่ะ

Tags:ผัดกะเพราหมูทอดผัดกะเพราหมูทอด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...