ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้าใส่หมู

30 ต.ค. 2560

ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้าใส่หมู

เมนูนี้อาจจะเป็นเมนูสิ้นคิดของใครๆหลายคน แต่เมนูสิ้นคิดนี้เป็นเมนูอาหารที่เรารับประทานเป็นจำอย่างแน่นอน เวลาเราคิดเมนูอาหารไม่ได้ว่าจะรับประทานอะไรดี ในหัวเราก็จะคิดได้อย่างเดียวคือผัดกระเพราค่ะ แต่วันนี้เราจะมาทำผัดกระเพราพิเศษไปอีกค่ะ ผัดกระเพรานี้คือผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้าใส่หมู มันก็จะพิเศษตรงมีไข่เขี่ยวม้านี่แหละค่ะ ใครที่ชอบรับประทานไข่เขี่ยวม้าอย่าพลาดกับเมนูนี้เลยนะค่ะ แต่ถ้าใครยังไม่เคยลองรับประทานผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้าใส่หมูก็อย่าพลาดเลยนะค่ะ เพราะไม่งั้นจะอดรับประทานผัดกระเพราแบบพิเศษค่ะ ผัดกระเพรานี้ต้องรับประทานแบบเผ็ดนำค่ะถึงจะอร่อย เผ็ดๆร้อนๆผสมกันไปค่ะ


 


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้าใส่หมู

ไข่เยี่ยวม้า 2 ลูก

ใบกระเพรา 1 หยิบมือ

หมูสับ 1 ถ้วยตวง

พริกกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

นำไข่เยี่ยวมเมาปลอกเปลือก (เตรียมไว้ค่ะ)
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช แล้วนำพริกกระเทียมสับลงไปผัดค่ะ ตามด้วยหมูและไข่เยี่ยวม้า
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำปลาและซีอิ๊วค่ะ ผัดใหเข้ากัน
รอจนหมูสุกแล้วนำใบกระเพราลงไปผัดค่ะ จากนั้นก็ตักใส่จานพร้อมรับประทาน

Tags:ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้าใส่หมูผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้าหมู

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...