ปลาดุกผัดพริกไทยดำ

12 ก.ย. 2560

ปลาดุกผัดพริกไทยดำ

ปลาดุกผัดพริกไทยดำ เป็นหนึ่งเมนูอาหารที่ต้องพบเห็นบ่อยมากตามร้านอาหารทั่วไปเลยน่ะค่ะ เป็นอาหารจานเดียวที่จะมีกลิ่นของกระชายที่กลิ่มๆลอยมาทำให้เรายิ่งอยากจะรับประทานปลาดุกผัดพริกไทยดำเลยน่ะค่ะ ยิ่งรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆยิ่งอร่อยมากเลยจ้า ปลาดุกผัดพริกไทยดำเป็นอาหารประเภทผัดที่ไม่ค่อยมีรสชาติเผ็ดมาเท่าไร แต่จะกลิ่นที่ติดจมูกเป็นเอกลักษณ์พอสมควรน่ะค่ะ กลิ่นของกระชายรวมกับพริกต่างๆยิ่งทำให้ยั่วยวนใจเรามากเลยจ้า แต่อาหารจานนี้ทำไม่ยากเลยน่ะค่ะและก็ไม่เสียเวลาในการทำด้วยน่ะค่ะ วันนี้เลิกงานแล้วเราลองไปทำปลาดุกผัดพริกไทยดำรับประทานที่บ้านได้เลยน่ะค่ะทุกคน


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลาดุกผัดพริกไทยดำ

ปลาดุก 1 จาน

พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ใบมะกรูด 1 หยิบมือ

กระชาย 1 หยิบมือ

พริกขี้หนูสดหั่น 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใส่พริกขี้หนูสด กระชายปลาดุกผัดให้เข้ากัน
แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ซีอิ๊วขาวผัดให้เข้ากัน จนปลาดุกสุกแล้วใส่ใบมะกรูด
ตักใส่จานได้เลยค่ะ

Tags:ปลาดุกผัดพริกไทยดำปลาดุกผัดพริกไทยดำ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...