ปลากะพงผัดผักชี

25 ก.ย. 2560

ปลากะพงผัดผักชี

ปลากะพงผัดผักชี เป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆคนเลยใช่ไหมค่ะ แต่ส่วนใหญ่แล้วจะไม่ทำปลากะพงผัดผักชีรับประทานเองอย่างแน่นอนค่ะ เพราะคนจะชอบคิดว่าทำปลา ซื้อปลากะพงมาก็ต้องมาแร่เอง แต่จริงๆแล้วคิดผิดน่ะค่ะ เนื้อปลากะพงเราสามารถให้ร้านที่ขายปลาแร่ให้เราได้น่ะค่ะเอาเฉพาะเนื้อปลาอย่างเดียวค่ะ ปลากะพงผัดผักชีถ้าเราทำแบบใส่ผักชี กระชายตั้งโอ๋เยอะๆน่ะค่ะ จะอร่อยและหอมมากเลยค่ะ ผักที่เรานำมาใส่มีประโยชน์มากๆเลยน่ะค่ะ ทุกชนิดเลยค่ะ เราอยากให้ทุกคนลองมาทำปลากะพงผัดผักชีรับประทานกันน่ะค่ะ รับลองว่าจะติดใจฝีมือตัวเองน่ะค่ะ  


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลากะพงผัดผักชี

เนื้อปลากะพง 1 จาน

ผักชีหั่น 1 ถ้วยตวง

พริกชี้ฟ้า 5 เม็ด

กระชายซอย 2 หยิบมือ

น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

ผักตั้งโอ๋ 1 หยิบมือ

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำพืชแล้วนำกระเทียมสับลงไปผัด แล้วใส่เนื้อปลากะพงตาม
แล้วนำผักชีหั่น ตั้งโอ๋ กระชายและพริกชี้ฟ้าใส่ตามผัด แล้วปรุงรสเลยค่ะ
จากนั้นก็ผัดจนเนื้อปลาสุก แล้วตักใส่จานเลยค่ะ

Tags:ปลากะพงผัดผักชีปลากระพงผัดผักชี

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...