ข้าวแกงกะหรี่หมู

29 พ.ย. 2560

ข้าวแกงกะหรี่หมู

เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ค่อนข้างที่จะสมบูรณ์แบบกว่าเมนูอื่นๆเลย อยากรู้กันหรือยังว่าสมบูรณ์แบบยังไงเราลองไปดูกันเลยว่าเมนูนี้คืออะไร ข้าวแกงกะหรี่หมู สมบูรณ์แบบยังไงเพราะเรามีทั้งผงกะหรี่ พริกแกงในจานเดียวกัน มันทำให้เมนูอาหารจานนี้หอมมากหอมเพิ่มขึ้นไปกว่าผัดผงกะหรี่อย่างเดียว บางคนอาจจะงงว่ามันทำได้จริงๆเหรอ วันนี้เรามาตอบโจทย์ให้ทุกคน ถ้าใครได้ลองทำรับประทานเองเรารับลองได้เลยว่ายังไงก็ต้องติดใจกว่าเมนูอื่นๆ  ถ้าอยากรับประทานแบบหมูนุ่มนิ่มๆก็ต้องหมักอย่างเช่นเคยค่ะ แต่หมักแบบไหนให้หมูนุ่มนิ่มละค่ะ  เรามาดูเคล็ดลับกันคือหมักใส่ผงหมักนิ่มหรือใส่โซดาหมักทิ้งไว้10นาที เป็นอย่างน้อยแล้วเราก็จะได้หมูที่นุ่มนิ่มค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูข้าวแกงกะหรี่หมู

ข้าวสวย 1 จาน

เนื้อหมู 2 ถ้วยตวง

ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ

ผักจัดจาน

พริกชี้ฟ้าซอย 1 หยิบมือ

ใบมะกรูดซอย 1 หยิบมือ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชนำพริกแกงและผงกะหรี่ลงไปเข้ากัน
ตามด้วยเนื้อหมู พร้อมทั้งปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาวผัดให้เข้ากัน
ตักข้าวสวยใส่จานราดด้วยแกงกระหรี่หมู โรยด้วยพริกชี้ฟ้าซอย และใบมะกรูดซอย พร้อมเสิร์ฟ

Tags:ข้าวแกงกะหรี่หมูข้าวแกงผงกระหรี่หมู

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...