ข้าวแกงกะหรี่หมู

29 พ.ย. 2560

ข้าวแกงกะหรี่หมู

เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ค่อนข้างที่จะสมบูรณ์แบบกว่าเมนูอื่นๆเลย อยากรู้กันหรือยังว่าสมบูรณ์แบบยังไงเราลองไปดูกันเลยว่าเมนูนี้คืออะไร ข้าวแกงกะหรี่หมู สมบูรณ์แบบยังไงเพราะเรามีทั้งผงกะหรี่ พริกแกงในจานเดียวกัน มันทำให้เมนูอาหารจานนี้หอมมากหอมเพิ่มขึ้นไปกว่าผัดผงกะหรี่อย่างเดียว บางคนอาจจะงงว่ามันทำได้จริงๆเหรอ วันนี้เรามาตอบโจทย์ให้ทุกคน ถ้าใครได้ลองทำรับประทานเองเรารับลองได้เลยว่ายังไงก็ต้องติดใจกว่าเมนูอื่นๆ  ถ้าอยากรับประทานแบบหมูนุ่มนิ่มๆก็ต้องหมักอย่างเช่นเคยค่ะ แต่หมักแบบไหนให้หมูนุ่มนิ่มละค่ะ  เรามาดูเคล็ดลับกันคือหมักใส่ผงหมักนิ่มหรือใส่โซดาหมักทิ้งไว้10นาที เป็นอย่างน้อยแล้วเราก็จะได้หมูที่นุ่มนิ่มค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูข้าวแกงกะหรี่หมู

ข้าวสวย 1 จาน

เนื้อหมู 2 ถ้วยตวง

ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ

ผักจัดจาน

พริกชี้ฟ้าซอย 1 หยิบมือ

ใบมะกรูดซอย 1 หยิบมือ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชนำพริกแกงและผงกะหรี่ลงไปเข้ากัน
ตามด้วยเนื้อหมู พร้อมทั้งปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาวผัดให้เข้ากัน
ตักข้าวสวยใส่จานราดด้วยแกงกระหรี่หมู โรยด้วยพริกชี้ฟ้าซอย และใบมะกรูดซอย พร้อมเสิร์ฟ

Tags:ข้าวแกงกะหรี่หมูข้าวแกงผงกระหรี่หมู

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...