ข้าวผัดทะเลใต้

3 ต.ค. 2559

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้าวผัดทะเลใต้ ชื่ออาจจะฟังไม่คุ้นหูสักเท่าไร เพราะปกติเราอาจจะเรียกข้าวผัดรวมมิตรซะส่วนใหญ่ แต่สำหรับสูตรของเมนูนี้ พระเอกของจานคืออาหารทะเลล้วน ๆ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก กรรเชียงปู เนื้อปลาทะเล ที่เอามาผัดเข้ากับข้าวสวยร้อน ๆ ธรรมดาได้อย่างลงตัว ฟังดูแล้วอาจเหทือนทำง่าย ใช่ค่ะ เมนูนี้ทำง่ายมาก วัตถุดิบก็หาซื้อได้ไม่ยาก ลงมือทำก็ยิ่งง่ายแสนง่ายด้วยขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก เด็ก ๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ทานกันได้ทุกเพศทุกวัย ว่าแล้วก็ไปลงครัวเตรียมของทำข้าวผัดทะเลใต้อันสุดแสนจะน่ากินกันดีกว่า ที่สำคัญอย่าลืมพริกน้ำปลาด้วยนะคะ 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวสวย 2 ถ้วย

ลูกชิ้นปลา 3 ลูก

ปลาหมึกกล้วย หั่น 4 ชิ้น

หอยแหมลงภู่ 4 ตัว

กรรเชียงปู 2 ชิ้น

สับปะรด หั่น 2 ถ้วย

ต้นหอม ซอย 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที35

รวมเวลาทั้งหมดนาที65




วิธีทำ

ลวกกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ กรรเชียงปู ลูกชิ้นปลา
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ กรรเชียงปู ลูกชิ้นปลา สับปะรด ผัดสักครู่
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทย ผัดให้ทั่ว ใส่หอม
เสิร์ฟกับแตงกวา ต้นหอม มะนาว

Tags:ข้าวผัดอาหารไทยเมนูผัด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...