เต้าหู้หลน

27 เม.ย. 2560

เต้าหู้หลน

อรุณสวัสดิ์ค่ะทุกคน เบื่อกันหรือยังค่ะ วันนี้เราก็มีเมนูอาหารแบบใหม่มาแนะนำทุกคนค่ะซึ่งเป็นเมนูอาหารแบบใหม่ที่เราดัดแปลงมาจากเมนูปูหลนเพราะมันมีลักษณะขั้นตอนในการทำคล้ายกัน เมนูอาหารของเราที่จะแนะนำในวันนี้มีชื่อว่า เต้าหู้หลนเป็นเมนูอาหารที่เราเพิ่มเต้าหู้มาเป็นส่วนผสมหลักในการทำเมนูเต้าหู้หลน เมนูเต้าหู้หลนมีรสชาติอร่อย ใครยังไม่เคยลองรับประทานเมนูเต้าหู้หลนต้องลองทำรับประทานที่บ้านดูนะคะ เรารับรองว่าคุณจะต้องติดใจอย่างแน่นอนค่ะ วัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเต้าหู้หลนก็จะมี เต้าหู้ขาวชนิดแข็งยีให้ละเอียด,เนื้อปูทะเลต้มสุก,หอมเล็กซอย,พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นท่อน,ใบมะกรูดซอย,กะทิ,น้ำตาลปี๊บ,น้ำปลาและผักสดต่างๆเช่น แตงกวา,แครอท,ถั่วฝักยาวและผักกาดขาว เรามาเริ่มลองทำเมนูเต้าหู้หลนกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเต้าหู้หลน

เต้าหู้ขาวชนิดแข็งยีให้ละเอียด 1 ก้อน

พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นท่อน 1 เม็ด

ใบมะกรูดซอย 1 ใบ

เนื้อปูทะเลต้มสุก ½ ถ้วยตวง

หอมเล็กซอย ¼ ถ้วยตวง

กะทิ 1 ถ้วยตวง

น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนชา

น้ำปลา 4 ช้อนชา

ผักสดต่างๆเช่น แตงกวา,แครอท,ถั่วฝักยาวและผักกาดขาว


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

นำกะทิ,เต้าหู้,เนื้อปูลงผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่หอมเล็ก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บคนให้เข้ากัน
ใส่พริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดเตา
ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าและใบมะกรูด เสิร์ฟ

Tags:เต้าหู้หลนวิธีทำเต้าหู้หลน

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...