น้ำพริกกุ้งเสียบรสเลิศ

22 ต.ค. 2559

น้ำพริกกุ้งเสียบรสเลิศ

น้ำพริกกุ้งเสียบรสเลิศ เป็นน้ำพริกซึ่งนิยมรับประทานกันในประเทศไทย เป็นอาหารประเภทน้ำพริกอย่างหนึ่งและยังเป็นอาหารพื้นบ้านที่มีส่วนประกอบหลัก คือ กะปิ กุ้งโดยใช้กะปิเผาไฟ โขลกกับเครื่องปรุงต่างๆ น้ำพริกกุ้งเสียบรสเลิศ เมื่อทำเสร็จแล้วจะมีสีน้ำตาลแดง  โรยหน้าด้วยกุ้งเสียบและพริก น้ำพริกกุ้งเสียบรสเลิศ จะรับประทานคู่กับปลาทูทอดหรือไข่ทอดชะอมก็ได้ ทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยจนทุกๆท่านจะต้องติดใจอย่างแน่นอนค่ะ ด้วยความเปรี้ยว ความหวาน ความเค็มและความเผ็ดร้อนที่ลงตัวกันทำให้น้ำพริกกุ้งเสียบรสเลิศ ถ้วยนี้มีความอร่อยกลมกล่อมแน่นอนค่ะ โดยส่วนผสมหรือวัตถุดิบในการทำนั้นทุกๆท่านสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไปค่ะ ส่วนวิธีการปรุงรสหรือวิธีในการทำนั้นจะง่ายขนาดไหนขอเรียนเชิญทุกๆท่านติดตามไปพร้อมๆกันได้เลยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูน้ำพริกกุ้งเสียบรสเลิศ

กุ้งเสียบ 100 กรัม

พริกขี้หนู 15 เม็ด

หอมแดงไทย 5 หัว

กระเทียมไทย 10 กลีบ

กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

มะนาว 2 ลูก


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที15

เวลาทำอาหารนาที15

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

นำกะปิ หอม กระเทียม พริก ใช้ไฟอ่อน คั่วในกระทะ 5-6 นาที ให้หอม
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเอากุ้งเสียบไปทอดไฟกลางให้หอม
นำพริก หอม กระเทียมตำให้ละเอียด
ใส่กระปิ น้ำตาล ตำไปอีก แล้ว ค่อย ใส่ กุ้งเสียบที่ทอดแล้ว ตำหยาบๆ

Tags:อาหารพื้นบ้านอาหารไทยเมนูยอดนิยมน้ำพริกกุ้งเสียบ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...