เต้าหู้อบวุ้นเส้น

27 เม.ย. 2560

เต้าหู้อบวุ้นเส้น

อรุณสวัสดิ์ค่ะทุกคน วันนี้เราก็มีเมนูอาหารคล้ายกับเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำตามกันค่ะ เมนูนี้มีชื่อว่าเต้าหู้อบวุ้นเส้น เป็นเมนูอาหารที่สามารถรับประทานในวันกินเจได้ค่ะเพราะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ค่ะ เต้าหู้อบวุ้นเส้นเป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อยทำง่ายสบายๆ สำหรับใครที่ชอบรับประทานกุ้งอบวุ้นเส้นอยู่แล้วละก็ต้องหันมาลองรับประทานเมนูเต้าหู้อบวุ้นเส้นเมนูนี้ดูนะคะ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูเต้าหู้อบวุ้นเส้นก็จะมีเต้าหู้นามาอาเกะ,วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นเป็นท่อนยาว,ขิงแก่หั่นเป็นแว่น,ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ,รากผักชีทุบหยาบ,พริกไทยเม็ด,น้ำมันหอย,น้ำมันงา,ซีอิ๊วดำ,ซอสปรุงรส,น้ำตาลทราย,พริกไทยป่น,น้ำเปล่าและน้ำมันพืช เราก็ทราบวัตถุดิบในการทำเต้าหู้อบวุ้นเส้นกันไปแล้วนะคะ เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเต้าหู้อบวุ้นเส้น

เต้าหู้นามาอาเกะ 3 ชิ้น

วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นเป็นท่อนยาว 2 ถ้วยตวง

ขิงแก่หั่นเป็นแว่น 4 แว่น

น้ำมันงา 2 ช้อนชา

ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ 1 ต้น

น้ำมันหอย 4 ช้อนชา

ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

รากผักชีทุบหยาบ 3 ราก

พริกไทยเม็ด 15 เม็ด

พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

น้ำเปล่า

น้ำมันพืช


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที40




วิธีทำ

หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสามเหลี่ยมให้ได้ 3 ชิ้น
นำวุ้นเส้น,น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส,น้ำมันงา,ซีอิ๊วดำ,น้ำตาลทราย,พริกไทยและน้ำเข้าด้วยกัน
ตั้งน้ำมันในหม้อใส่เต้าหู้,ขิง,พริกไทยเม็ด,รากผักชีและวุ้นเส้นปิดฝาอบจนวุ้นเส้นสุก
ใส่ขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าส่วนผสมเข้าด้วยกัน ปิดฝาอบต่อ 3 นาที จากนั้นปิดเตา
ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย เสิร์ฟ

Tags:เต้าหู้อบวุ้นเส้นวิธีทำเต้าหู้อบวุ้นเส้น

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...