เต้าหู้นึ่งเห็ดหอม

27 เม.ย. 2560

เต้าหู้นึ่งเห็ดหอม

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราก็มีเมนูใหม่มาแนะนำทุกคนค่ะสำหรับใครที่ชอบรับประทานเต้าหู้เป็นอย่างมากต้องมาดูเมนูอาหารเมนูนี้เลยค่ะ เมนูอาหารสูตรใหม่นี้มีชื่อว่า เต้าหู้นึ่งเห็ดหอมเป็นเมนูอาหารที่มีประโยชน์และน่ารับประทานมากค่ะ เต้าหู้นึ่งเห็ดหอมเป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย วัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมนูเต้าหู้นึ่งเห็ดหอมก็จะมีเต้าหู้โมเมน,กุ้งสด,มันหมูบดละเอียด,เห็ดหอมแห้งดอกใหญ่แช่น้ำหั่นชิ้นบางๆ,มันแกวสับหยาบ,น้ำมันหอย,น้ำมันงา,แป้งมัน,แป้งข้าวโพด,น้ำตาลทราย,เกลือป่น,พริกไทยป่น,ปลายต้นหอมญี่ปุ่นหั่นเป็นเส้นบางสำหรับโรยหน้า,พริกชี้ฟ้าแดงซอยบางสำหรับโรยหน้าและซอสซีอิ๊วขาวสำหรับเสิร์ฟคู่กับเมนูเต้าหู้นึ่งเห็ดหอม เราก็ทราบวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูเต้าหู้นึ่งเห็ดหอมกันไปแล้วนะคะ  เรามาเริ่มทำกันเลยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเต้าหู้นึ่งเห็ดหอม

เต้าหู้โมเมน 1 ก้อน

กุ้งสด 80 กรัม

มันหมูบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

เห็ดหอมแห้งดอกใหญ่แช่น้ำหั่นชิ้นบางๆ 2 ดอก

มันแกวสับหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 1 ช้อนชา

แป้งมัน 1 ช้อนชา

น้ำมันหอย 1 ช้อนชา

แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย

พริกไทยป่น

เกลือป่น

ปลายต้นหอมญี่ปุ่นสำหรับโรยหน้า

พริกชี้ฟ้าแดงซอยบางสำหรับโรยหน้า

ซอสซีอิ๊วขาว


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที40




วิธีทำ

ล้างกุ้งให้สะอาดนำไปคลุกกับแป้งข้าวโพดให้ทั่ว 5 นาทีแล้วล้างน้ำให้สะอาด
ใส่กุ้งสับที่เตรียมไว้,มันแกว,มันหมู,น้ำตาลทราย,เกลือป่น,พริกไทยป่น,น้ำมันหอย,น้ำมันงา,แป้งมันใส่ในถ้วยผสมให้เข้ากัน
นำเต้าหู้ใส่จาน ตักส่วนผสมใส่ด้านบนเต้าหู้ โรยหน้าด้วยปลายต้นหอมและพริกชี้ฟ้าแดง
นำไปนึ่งจนเดือด ยกลงจากเตา จัดเสิร์ฟ

Tags:เต้าหู้นึ่งเห็ดหอมวิธีทำเต้าหู้นึ่งเห็ดหอม

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...