ปลานิลนึ่งผักน้ำพริก

31 ส.ค. 2559

ปลานิลนึ่งผักน้ำพริก

ใครกำลังลดน้ำหนักอยู่บ้าง วันนี้เอาเมนูปลานิลนึงผักน้ำพริกมาฝากกันค่ะ ปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่มีไขมันต่ำไม่ทำให้อ้วน ยิ่งถ้าเป็นปลานึ่งผักน้ำพริกด้วยแล้วยิ่งไม่อ้วน ซึ่งเมนูปลานึ่งผักน้ำพริกนั้นก็จะคล้าย ๆ กัน แต่จะต่างกันตรงที่ผักที่กินคู่กัน แล้วก็น้ำจิ้ม บางคนอาจจะชอบกินคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว แต่บางคนจะชอบน้ำจิ้มซีฟู้ดสไตล์ใครสไตล์มันค่ะ เคล็ดลับอยู่ที่ตัวปลาที่สดสะอาด ส่วนประกอบที่สะอาด และใหม่จะมีส่วนช่วยให้รสชาติอาหารอร่อยด้วยตัวของอาหารเองตามธรรมชาติ ตัวปลายังมีสรรพคุณด้านการขับลมเพราะถ้าอาหารรสชาติอร่อย น้ำจิ้มก็เป็นทีเด็ดอีกอย่างสำหรับเมนูนี้ ยิ่งรสจัดๆ รับรองเลยว่าเมนูนี้แซ่บกว่าใคร

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลานิลนึ่งผักน้ำพริก

ปลานิล 250 กรัม

ผักกวางตุ้ง 2 ต้น

กะหล่ำปลี 1/4 หัว

ถั่วฝักยาว 1 กำ

ผักกาดขาว 3 ใบ

ใบแมงลัก 1 กำ

พริกหนุ่มหรือพริกชี้ฟ้า 10 เม็ด

กระเทียม 5 หัว

หอมแดง 5 หัว

เกลือ 1 ช้อนชา

มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนชา

ผักชี


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที80




วิธีทำ

นำผักทั้งหมดล้างทำความสะอาด จัดใส่จานสำหรับนึ่ง ใส่ปลาที่เตรียมไว้ลงไปบนผัก
นำขึ้นหม้อนึ่ง ประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าปลาจะสุก
สำหรับน้ำพริก ให้เอาพริกชี้ฟ้า หอมแดง กระเทียมเผาจนสุก
เสร็จแล้วลอกเอาเปลือกดำๆ ออกให้หมด นำมาโขลกให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย เกลือ มะนาว น้ำตาล น้ำปลา ใช้ผักชีโรยหน้า เสิร์ฟคู่กันกับปลานิลและผักนึ่ง

Tags:ปลานิลเมนูปลาอาหารนึ่ง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...