ปลานิลนึ่งผักน้ำพริก

31 ส.ค. 2559

ปลานิลนึ่งผักน้ำพริก

ใครกำลังลดน้ำหนักอยู่บ้าง วันนี้เอาเมนูปลานิลนึงผักน้ำพริกมาฝากกันค่ะ ปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่มีไขมันต่ำไม่ทำให้อ้วน ยิ่งถ้าเป็นปลานึ่งผักน้ำพริกด้วยแล้วยิ่งไม่อ้วน ซึ่งเมนูปลานึ่งผักน้ำพริกนั้นก็จะคล้าย ๆ กัน แต่จะต่างกันตรงที่ผักที่กินคู่กัน แล้วก็น้ำจิ้ม บางคนอาจจะชอบกินคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว แต่บางคนจะชอบน้ำจิ้มซีฟู้ดสไตล์ใครสไตล์มันค่ะ เคล็ดลับอยู่ที่ตัวปลาที่สดสะอาด ส่วนประกอบที่สะอาด และใหม่จะมีส่วนช่วยให้รสชาติอาหารอร่อยด้วยตัวของอาหารเองตามธรรมชาติ ตัวปลายังมีสรรพคุณด้านการขับลมเพราะถ้าอาหารรสชาติอร่อย น้ำจิ้มก็เป็นทีเด็ดอีกอย่างสำหรับเมนูนี้ ยิ่งรสจัดๆ รับรองเลยว่าเมนูนี้แซ่บกว่าใคร

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลานิลนึ่งผักน้ำพริก

ปลานิล 250 กรัม

ผักกวางตุ้ง 2 ต้น

กะหล่ำปลี 1/4 หัว

ถั่วฝักยาว 1 กำ

ผักกาดขาว 3 ใบ

ใบแมงลัก 1 กำ

พริกหนุ่มหรือพริกชี้ฟ้า 10 เม็ด

กระเทียม 5 หัว

หอมแดง 5 หัว

เกลือ 1 ช้อนชา

มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนชา

ผักชี


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที80




วิธีทำ

นำผักทั้งหมดล้างทำความสะอาด จัดใส่จานสำหรับนึ่ง ใส่ปลาที่เตรียมไว้ลงไปบนผัก
นำขึ้นหม้อนึ่ง ประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าปลาจะสุก
สำหรับน้ำพริก ให้เอาพริกชี้ฟ้า หอมแดง กระเทียมเผาจนสุก
เสร็จแล้วลอกเอาเปลือกดำๆ ออกให้หมด นำมาโขลกให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย เกลือ มะนาว น้ำตาล น้ำปลา ใช้ผักชีโรยหน้า เสิร์ฟคู่กันกับปลานิลและผักนึ่ง

Tags:ปลานิลเมนูปลาอาหารนึ่ง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...