ปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่ว

31 มี.ค. 2560

ปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่ว

วันนี้เรามีเมนูอาหารที่จะมาเอาใจคนที่ชอบรับประทานปลานึ่งอย่างมากมาแนะนำให้ทุกคนได้ไปลองทำรับประทานที่บ้านกันค่ะ เมนูอาหารที่เราจะมาแนะนำให้ทุกคนในวันนี้มีชื่อว่า  ปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่ว เป็นเมนูที่หารับประทานได้อย่างง่ายตามเมนูอาหารในร้านอาหารเลยค่ะและปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่วเป็นเมนูที่ชอบรับประทานมากค่ะ บางร้านนี้น้ำจิ้มแจ่วเด็ดมากค่ะ วันนี้เราก็จะมาบอกเคล็ดลับในการทำปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่วแบบง่ายๆค่ะ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่วก็จะมี ปลาช่อน,กะหล่ำปลี,ขึ้นฉ่าย,พริกขี้หนู,กระเทียมหั่นหยาบ,น้ำมะนาว,น้ำปลาและน้ำตาลทราย เราก็ทราบวัตถุดิบที่ใช้ในการทำปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่วกันไปแล้วนะคะ วัตถุดิบในการทำก็น่าจะมีครบกันอยู่แล้วใช่ไหมละค่ะ เรามาเริ่มลงมือทำปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่วกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่ว

ปลาช่อน 1 ตัว

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

กะหล่ำปลีแกะเป็นกาบๆ 1 ถ้วยตวง

ขึ้นฉ่าย ½ ถ้วยตวง

พริกขี้หนู 5 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

ล้างปลาช่อนให้สะอาดนำไปนึ่งในพร้อมกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่าย พอปลาสุก ยกลงใส่จาน
โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูให้ละเอียดผสมน้ำมะนาว,น้ำปลา,น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย

Tags:ปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่ววิธีทำปลาช่อนนึ่งน้ำจิ้มแจ่ว

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...