ปลากะพงนึ่งขิง

23 พ.ค. 2560

ปลากะพงนึ่งขิง

สำหรับใครที่ชอบรับประทานปลาะพงก็ไม่ควรพลาดเมนูอาหารเมนูต่อไปนี้ค่ะ เมนูอาหารของเราในวันนี้มีชื่อว่า ปลากะพงนึ่งขิงเป็นเมนูอาหารที่หารับประทานได้ง่ายตามร้านอาหาร ปลากะพงนึ่งขิงเป็นเมนูอาหารยอดฮิตอันดับต้นๆในร้านอาหารจีนอีกเมนูหนึ่งเลยก็ว่าได้ ปลากะพงนึ่งขิงมีรสชาติความอร่อยที่ต้องยกนิ้วให้เลยละค่ะแต่สำหรับใครที่อยากทำรับประทานเองที่บ้านก็ต้องมาทางนี้เลยละค่ะเพราะวันนี้เราจะมาบอกขั้นตอนในการทำเมนูปลากะพงนึ่งขิงเมนูนี้ให้ทุกคนได้ลองทำตามกันดูค่ะ วัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมนูปลากะพงนึ่งขิงก็จะมีปลากะพงขาว,ซีอิ๊ว,น้ำตาลปี๊บ,น้ำซุป,น้ำมันงา,ขิงอ่อน,ต้นหอมหั่นเป็นท่อนและพริกหวานสีเหลืองหั่นเป็นเส้น เราก็ทราบวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูปลากะพงนึ่งขิงกันไปแล้วนะคะ เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลากะพงนึ่งขิง

ปลากะพงขาว 1 ตัว

ซีอิ๊ว 2 ช้อนชา

ต้นหอมหั่นเป็นท่อน

น้ำตาลปี๊บ ¼ ช้อนชา

น้ำซุป

น้ำมันงา

ขิงอ่อน

พริกหวานสีเหลืองหั่นเป็นเส้น


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ขอดเกล็ดปลาควักเหงือกและไส้ออกจากนั้นล้างน้ำจนสะอาด ตัดหัวปลาทิ้งและบั้งตัวปลาทั้งสองด้าน พักไว้ในตะแกรง
ทำน้ำซีอิ๊วโดยผสมซีอิ๊ว,น้ำตาล,น้ำซุปและน้ำมันงาเข้าด้วยกันในถ้วย พักไว้
วางปลากะพงใส่จานตักน้ำซีอิ๊วราดบนตัวปลาและโรยขิง,ต้นหอมและพริกหวาน นำไปนึ่งจนสุก ปิดเตา ยกลง เสิร์ฟ

Tags:ปลากะพงนึ่งขิงวิธีทำปลากะพงนึ่งขิง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...