ปลากะพงนึ่งขิง

23 พ.ค. 2560

ปลากะพงนึ่งขิง

สำหรับใครที่ชอบรับประทานปลาะพงก็ไม่ควรพลาดเมนูอาหารเมนูต่อไปนี้ค่ะ เมนูอาหารของเราในวันนี้มีชื่อว่า ปลากะพงนึ่งขิงเป็นเมนูอาหารที่หารับประทานได้ง่ายตามร้านอาหาร ปลากะพงนึ่งขิงเป็นเมนูอาหารยอดฮิตอันดับต้นๆในร้านอาหารจีนอีกเมนูหนึ่งเลยก็ว่าได้ ปลากะพงนึ่งขิงมีรสชาติความอร่อยที่ต้องยกนิ้วให้เลยละค่ะแต่สำหรับใครที่อยากทำรับประทานเองที่บ้านก็ต้องมาทางนี้เลยละค่ะเพราะวันนี้เราจะมาบอกขั้นตอนในการทำเมนูปลากะพงนึ่งขิงเมนูนี้ให้ทุกคนได้ลองทำตามกันดูค่ะ วัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมนูปลากะพงนึ่งขิงก็จะมีปลากะพงขาว,ซีอิ๊ว,น้ำตาลปี๊บ,น้ำซุป,น้ำมันงา,ขิงอ่อน,ต้นหอมหั่นเป็นท่อนและพริกหวานสีเหลืองหั่นเป็นเส้น เราก็ทราบวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูปลากะพงนึ่งขิงกันไปแล้วนะคะ เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลากะพงนึ่งขิง

ปลากะพงขาว 1 ตัว

ซีอิ๊ว 2 ช้อนชา

ต้นหอมหั่นเป็นท่อน

น้ำตาลปี๊บ ¼ ช้อนชา

น้ำซุป

น้ำมันงา

ขิงอ่อน

พริกหวานสีเหลืองหั่นเป็นเส้น


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ขอดเกล็ดปลาควักเหงือกและไส้ออกจากนั้นล้างน้ำจนสะอาด ตัดหัวปลาทิ้งและบั้งตัวปลาทั้งสองด้าน พักไว้ในตะแกรง
ทำน้ำซีอิ๊วโดยผสมซีอิ๊ว,น้ำตาล,น้ำซุปและน้ำมันงาเข้าด้วยกันในถ้วย พักไว้
วางปลากะพงใส่จานตักน้ำซีอิ๊วราดบนตัวปลาและโรยขิง,ต้นหอมและพริกหวาน นำไปนึ่งจนสุก ปิดเตา ยกลง เสิร์ฟ

Tags:ปลากะพงนึ่งขิงวิธีทำปลากะพงนึ่งขิง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...