นึ่งทะเล

30 พ.ย. 2560

นึ่งทะเล

ใครชอบรับประทานอาหารทะเลอย่าเลื่อนผ่านเลยนะค่ะบอกเลยไม่งั้นจะพลาดเมนูเด็ดจานนี้ เมนูจานนี้คือนึ่งทะเล เป็นเมนูที่เน้นอาหารทะเลสุดๆไปเลย มีทั้งปู กุ้ง  ปลาหมึก  หอยแมลงภู่ ครบไปเลยใครชอบรับประทานอะไรก็จัดสรรตามใจปากได้เลย อาหารทะเลเป็นอาหารที่ดี ทำให้ร่างกายได้รับโปรตีน แร่ธาตุ และคาร์โบไฮเดรต ทำให้ร่างกายสดชื่น ไอโอดีน ในอาหารทะเลจึงเป็นแหล่งไอโอดีนที่สำคัญ ถ้าร่างกายขาดสารไอโอดีนแล้ว จะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพตามมาอีกหลายประการ แล้วเมนูนึ่งทะเลจานนี้ถ้าจะให้อร่อยสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด รับลองได้เลยว่าจะฟินมากถ้าได้รับประทาน


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูนึ่งทะเล

ปู 2 ตัว

กุ้ง 5-6 ตัว

ปลาหมึก 2 ตัว

หอยแมลงภู่ 5-6 ตัว

พริกกระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ถ้วยตวง

น้ำอุ่น 2 ถ้วยตวง


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ก่อนอื่นเราต้องนำปู กุ้ง ปลาหมึกและหอยแมลงภู่ไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมานึ่ง
นำพริกกระเทียมใส่ครกตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และน้ำอุ่น แล้วใส่ถ้วยน้ำจิ้มเล็กๆ
รอของทะเลสุกแล้วจัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ

Tags:นึ่งทะเลทะเล

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...