กุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้

27 เม.ย. 2560

กุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้

กุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้เป็นเมนูอหารที่คล้ายกับแผ่นเกี๊ยวห่อกุ้งแต่คราวนี้มันจะต่างกันตรงที่เราใช้วัตถุดิบหลักอย่างฟองเต้าหู้มาเป็นส่วนผสมหลักในการห่อกุ้ง เมนูกุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้เป็นเมนูที่น่ารับประทานและมีรสชาติที่อร่อยเหมาะสำหรับทุกคน กุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้เป็นเมนูอาหารที่ทำรับประทานเองที่บ้านได้ง่าย วัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำกุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้ก็จะมี ฟองเต้าหู้แช่น้ำจนนิ่มหั่นเป็นแผ่นสำหรับห่อกุ้ง,กุ้งสด,บล็อกโคลี่หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ,น้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว,น้ำมันงา,พริกไทยป่น,น้ำเปล่า,แป้งข้าวโพดสำหรับหมักกุ้ง,ซอสเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟคู่กับเมนูกุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้และแป้งข้าวโพด(ละลายกับน้ำเปล่า) เราก็ทราบวัตถุดิบที่ใช้ในการทำกุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้กันไปแล้วนะคะ  เรามาเริ่มทำกุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้กันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูกุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้

ฟองเต้าหู้ 4 ชิ้น

กุ้งสด 4 ตัว

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

บล็อกโคลี่หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ 4 ชิ้น

น้ำมันงา 1 ช้อนชา

น้ำเปล่า

พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

น้ำมันหอย 4 ช้อนชา

ซอสเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟคู่กับเมนูกุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้

แป้งข้าวโพดสำหรับหมักกุ้ง 6 ช้อนชา

แป้งข้าวโพด(ละลายกับน้ำเปล่า) 4 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที40




วิธีทำ

ล้างกุ้งให้สะอาดนำไปคลุกกับแป้งข้าวโพดให้ทั่ว 5 นาทีแล้วล้างน้ำให้สะอาด
นำกุ้งไปคลุกกับน้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว,น้ำมันงา,พริกไทยป่นจากนั้นนำไปแช่เย็น
นำออกมาจากตู้เย็น จากนั้นใช้ฟองเต้าหู้พันกุ้งกับบล็อกโคลี่เข้าด้วยกัน จัดใส่จานพักไว้
เทน้ำใส่หม้อนำไปตั้งไฟเติมซีอิ๊วขาวที่เหลือและแป้งละลายน้ำลงไปคนให้เข้ากันจนข้น ยกลงจากเตาเทใส่จานกุ้ง
นำจานกุ้งไปนึ่งจนสุก ยกลงจากเตา เสิร์ฟคู่กับซอสเปรี้ยว

Tags:กุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้วิธีทำกุ้งนึ่งห่อฟองเต้าหู้

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...