ไส้ตันทอด

26 เม.ย. 2560

ไส้ตันทอด

ใครชอบรับประทานเครื่องในหมูต้องไม่พลาดเมนูอาหารเมนูต่อไปนี้เพราะเราได้นำเอาวัตถุดิบหลักอย่างไส้ตันมาทำเป็นมื้ออาหารโดยเมนูอาหารเมนูนี้ก็มีชื่อว่า ไส้ตันทอด เป็นเมนูอาหารที่สามารถทำได้ง่ายและทุกคนทราบกันไหมค่ะว่าไส้ตันคืออะไรมาจากอวัยวะส่วนไหนของหมู ถ้าทุกคนไม่ทราบเราก็จะบอกให้ทุกคนได้ทราบกันค่ะ ไส้ตันมันคืออวัยวะส่วนหนึ่งของหมูเพศเมียซึ่งไส้ตันจะมีแค่กับหมูเพศเมียเท่านั้นนะคะส่วนเพศผู้จะไม่มีอวัยวะนี้อยู่และไส้ตันกับไส้หมูมันก็คืออวัยวะที่มีลักษณะคล้ายกันแต่ไม่ใช่อวัยวะเดียวกันนะคะ วัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำไส้ตันทอดก็จะมี ไส้ตันหมู,รากผักชีหั่นหยาบๆ,พริกไทยป่น,กระเทียมหั่นหยาบ,ซีอิ๊วดำ,ซีอิ๊วขาว,ซอสปรุงรส,น้ำปลา,น้ำตาลทรายและน้ำมันสำหรับทอด

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูไส้ตันทอด

ไส้ตันหมู 1 พวง

รากผักชีหั่นหยาบๆ 3 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 3 ช้อนชา

กระเทียมหั่นหยาบ 5 ช้อนชา

ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนชา

ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

น้ำมันสำหรับทอด

น้ำปลา 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

นำไส้ตันไปล้างให้สะอาด
โขลกรากผักชี,พริกไทยป่น,กระเทียมให้ละเอียดนำไปหมักกับไส้ตันพร้อมซีอิ๊วดำ,ซีอิ๊วขาว,ซอสปรุงรส,น้ำปลา,น้ำตาลทรายคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้
นำน้ำมันไปใส่กระทะตั้งไฟ พอร้อนนำไส้ตันใส่กระทะทอดจนสุก พอสุกจัดใส่จาน เสิร์ฟ

Tags:ไส้ตันทอดวิธีทำไส้ตันทอด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...