ไข่เจียวกุ้งสับ

26 ส.ค. 2559

ไข่เจียวกุ้งสับ

เมนูสิ้นคิดที่รสชาติไม่สิ้นสุด เมนู อาหารจานเดียว เด็ดคู่ครัวไทยมานานแสนนาน อย่างเมนู ไข่เจียวกุ้งสับ รสชาติความอร่อยด้วยกุ้งทะเลสับ นำมาตีผสมลงไปในไข่เจียว ทอดให้เหลืองกรอบ ทานคู่กับอะไรก็อร่อย อย่างน้ำพริก ตาแดง น้ำพริกแมงดา มีขั้นตอนการทำที่แสนง่าย และคุณประโยชน์จากไข่ไก่ที่มี กรดอะมิโนจำเป็นทุกชนิด ตลอดจนวิตามินและเกลือแร่อีกหลายชนิด รวมทั้งเรตินอล (วิตามินเอ) , ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี2), กรดโฟลิก (วิตามินบี9), วิตามินบี6, วิตามินบี12, โคลิน, เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม วิตามินเอ ดีและอีทั้งหมดในไข่อยู่ในไข่แดง ไข่ 1 ใบมีประโยชน์มากมายขนาดนี้ รู้แบบนี้อย่าช้าลงมือทำรับประทานกันอย่างด่วนเลยนะค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูไข่เจียวกุ้งสับ

กุ้ง 250 กรัม

ไข่ไก่ 3 ใบ

ต้นหอม ซอยหยาบ 1 ต้น

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนชา

น้ำมันพืช สำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที3

เวลาทำอาหารนาที3

รวมเวลาทั้งหมดนาที6




วิธีทำ

ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก สับให้ละเอียด พักไว้
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่กุ้งสับ น้ำปลา พริกไทย ต้นหอม ผักชี ตีให้เข้ากัน
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน
พอร้อนนำไข่ที่เตรียมไว้ลงทอด จนเหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน
ปิดไฟตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟ

Tags:ไข่เจียวกุ้งสับไข่เจียวเมนูอาหารสูตรอาหารอาหารไทยเมนูทำง่าย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...