เต้าหู้ทอดสามรส

27 เม.ย. 2560

เต้าหู้ทอดสามรส

ขอภูมิใจนำเสนอเมนูอาหารสูตรใหม่ที่ใช้เต้าหู้โมเมนมาเป็นส่วนผสมหลักในการทำเมนูอาหารของเราในวันนี้ค่ะ เมนูอาหารที่เราขอนำเสนอในวันนี้มีชื่อว่า เต้าหู้ทอดสามรสเป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติความอร่อยถึงสามรสตามชื่อของเมนูอาหารเลยละค่ะ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูเต้าหู้ทอดสามรสก็จะมี เต้าหู้โมเมน,พริกขี้หนูแดงสับหยาบ,พริกชี้ฟ้าแดงสับหยาบ,กระเทียมสับหยาบ,ผักชีสับหยาบ,น้ำส้มสายชู,น้ำปลา,น้ำตาลทราย,แป้งชุบทอด,น้ำเปล่า,น้ำมันพืชสำหรับผัดและน้ำมันพืชสำหรับทอด  วัตถุดิบเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามซุปเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วยค่ะมีขายครบแน่นอนค่ะและเราก็ทราบวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูเต้าหู้ทอดสามรสกันไปแล้วนะคะ เราเริ่มเข้าครัวไปดูของแล้วเริ่มทำเมนูเต้าหู้ทอดสามรสกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเต้าหู้ทอดสามรส

เต้าหู้โมเมน 1 ก้อน

พริกขี้หนูแดงสับหยาบ 5 เม็ด

พริกชี้ฟ้าแดงสับหยาบ 2 เม็ด

กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

ผักชีสับหยาบ 4 ช้อนชา

น้ำส้มสายชู 6 ช้อนชา

น้ำปลา 2 ช้อนชา

แป้งชุบทอด

น้ำเปล่า

น้ำมันพืชสำหรับผัด

น้ำมันพืชสำหรับทอด


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นตามขวางนำไปคลุกกับแป้งให้ทั่วแล้วทอดลงในน้ำมันจนสุก
ตั้งน้ำมันในกระทะใบใหม่ ใส่กระเทียม,พริกขี้หนูแดงสับหยาบ,พริกชี้ฟ้าแดงสับหยาบผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู,น้ำปลา,น้ำตาลทรายจากนั้นเติมน้ำเปล่าตามด้วยผักชี ผัดให้เข้ากัน ปิดเตา
จัดเต้าหู้ใส่จาน ราดด้วยส่วนผสมที่ผัดไว้ เสิร์ฟ

Tags:เต้าหู้ทอดสามรสวิธีทำเต้าหู้ทอดสามรส

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...