เต้าหู้ทอดผัดแห้ง

27 เม.ย. 2560

เต้าหู้ทอดผัดแห้ง

สวัสดีค่ะทุกคน เต้าหู้หมดบ้านกันหรือยังค่ะเพราะถ้าหมดแล้วรีบไปซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตกันเลยค่ะเพราะเมนูอาหารของเราที่จะแนะนำในวันนี้ต้องใช้วัตถุดิบอย่างเต้าหู้มาเป็นส่วนผสมหลักในการทำเมนูอาหารเมนูนี้ค่ะ เมนูอาหารของเราที่จะมาแนะนำในวันนี้มีชื่อว่า เต้าหู้ทอดผัดแห้งเป็นเมนูอาหารที่หารับประทานได้ง่ายแต่วันนี้คุณไม่ต้องออกไปรับประทานข้างนอกแล้วละค่ะเพราะวันนี้เราก็จะมาบอกเคล็ดลับในการทำเมนูเต้าหู้ทอดผัดแห้งให้กับทุกคนค่ะ วัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมนูเต้าหู้ทอดผัดแห้งก็จะมี เต้าหู้อาเงะหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ,ไข่ไก่,เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นชิ้นบาง,ถั่วงอกเด็ดหัวและหางออก,ต้นหอมหั่นเป็นท่อน,กระเทียมสับ,เหล้าจีน,ซอสปรุงรส,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย,พริกไทยป่น,น้ำซุปและน้ำมันพืช เรามาเริ่มทำเมนูเต้าหู้ทอดผัดแห้งกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเต้าหู้ทอดผัดแห้ง

เต้าหู้อาเงะหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ 8 แผ่น

ไข่ไก่ 2 ฟอง

เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นชิ้นบาง 2 ดอก

ถั่วงอกเด็ดหัวและหางออก 1 กำ

ต้นหอมหั่นเป็นท่อน 1 ต้น

กระเทียมสับ 2 ช้อนชา

เหล้าจีน 1 ช้อนชา

ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

พริกไทยป่น

น้ำซุป

น้ำมันพืช


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอมใส่เต้าหู้และเห็ดลงไปผัดจนสุกปรุงรสด้วยซอสปรุงรส,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน
เติมน้ำซุปผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่ไข่ผัดให้เข้ากัน
ใส่เหล้าจีนและถั่วงอกลงผัดจนสุก ปิดเตา ตักใส่จาน โรยพริกไทย เสิร์ฟ

Tags:เต้าหู้ทอดผัดแห้งวิธีทำเต้าหู้ทอดผัดแห้ง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...