หอยทอดแป้งกรอบ

28 พ.ย. 2560

หอยทอดแป้งกรอบ

เมนู หอยทอดแป้งกรอบ เป็นเมนูที่นิยมทั้งในหมู่คนไทยและชาวต่างชาติ เนื่องจากเป็นเมนูจานเดียว ราคาย่อมเยา หากินง่าย มีรสชาติที่อร่อยและถูกปาก เป็นอาหารที่มีหน้าตาหน้ารับประทาน มีวัตถุดิบหลักคือ หอยแมลงภู่ ไข่และแป้ง หอยทอดแป้งกรอบ ลักษณะของแป้งที่ทอดเสร็จ ฟูกรอบมากๆ กรอบนอกนุ้มใน ไม่อมน้ำมัน และเนื้อตัวหอยแมลงภู่ นุ่มดีมาก และราดด้วยน้ำจิ้มหอยทอดรสเด็ดของทางร้าน ที่ปรุงสูตรเด็ดนี้เองด้วยละก็ รับรอง รสชาติโดยรวมอร่อยมากๆ ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ จึงยกย่องเมนูนี้ให้เป็นเมนูจานเด็ดกันเลยที่เดียว


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูหอยทอดแป้งกรอบ

แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย

หอยแมลงภู่ 2 ถ้วยตวง

ไข่ไก่ 1 ฟอง

เกลือป่น 1 ช้อนชา

น้ำเปล่า

ต้มหอมซอย 1 หยิบมือ

ถั่วงอก 2 หยิบมือ

แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

นำแป้งทอดกรอบและแป้งข้าวเจ้าผสมกับน้ำเปล่า ตามด้วยเกลือป่นคนให้เข้ากันค่ะ
ตั้งกระทะ (เป็นกระทะสะหรับทอดหอยทอดนะค่ะ) นำแป้งลงไปทอดตามด้วยหอยและไข่ไก่ค่ะ
ทอดให้กรอบ แล้วนำถั่วงอกลงไปผัด จากนั้นก็ตักใส่จานแล้วโรยด้วยต้มหอมซอย

Tags:หอยทอดแป้งกรอบหอยทอดแป้งกรอบ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...