30 ต.ค. 2560
ก็เมนูอาหารแบบหมูๆอีกอยู่ดีค่ะ เน้นหมูเลยค่ะเมนูนี้ไม่มีผักผสมค่ะ เมนูหมูๆนี้คือหมูทอดงา เรามาเอาแต่ใจคนที่ชอบรับประทานหมูแบบเน้นเนื้อหมูเลยค่ะ เอาให้อ้วนลืมผอมไปเลยค่ะ หมูทอดงาก็เหมือนๆกับหมูแดดเดียวทอดเลยค่ะ ก่อนที่เราจะนำหมูมาทอดเราจะนำหมูมาหมักก่อนนะค่ะ เพื่อให้งาขาว น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย รสดีเข้าเนื้อค่ะ หมักทิ้งไว้แค่10-15 นาทีก็พอแล้วค่ะ ไม่ต้องหมักนานเพราะเดี๋ยวหิวแล้วจะยุ่งกันไปใหญ่ค่ะ ถ้าเราหมักเนื้อหมู เราก็จะทำให้เนื้อหมูจะนุ่มนิ่มด้วยนะค่ะ ถ้าใครอยากรับประทานแบบนุ่มนิ่มเราแนะนำให้หมักก่อนทอดนะค่ะ แล้วทอดก็ไม่ต้องกรอบมากค่ะแต่ก็แล้วแต่เลยว่าเราชอบรับประทานแบบไหนค่ะ แล้วอย่าลืมลองไปทำหมูทอดงารับประทานกันนะค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูหมูทอดงา
เนื้อหมู 1 จาน
งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
รสดี 2 ช้อนชา
เตรียมอาหารนาที40
เวลาทำอาหารนาที40
รวมเวลาทั้งหมดนาที80
วิธีทำ
