ผักชุบแป้งทอดกับน้ำจิ้มรสแซ่บ

29 พ.ย. 2559

ผักชุบแป้งทอดกับน้ำจิ้มรสแซ่บ

ผักชุบแป้งทอดกับน้ำจิ้มรสแซ่บ เป็นเมนูผักที่ทานคู่กับน้ำจิ้มแซ่บๆ ทานอร่อย ทานเพลินจนลืมอิ่มกันเลยทีเดียวนะคะ ผักที่เราทำมาทอด หลายท่านชอบไม่เหมือนกัน โดยผักที่เราแนะนำมีทั้งชะอม ผักบุ้ง มะเขือ โสน หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วฝักยาว เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู เอาใจหลายท่านที่ชอบทานผัก หรือไม่ชอบทานแบบผัด หรือต้ม ลองเปลี่ยนมาทอดกันดูนคะ ส่วนน้ำจิ้มที่เรานำมาก้ไม่ธรรมดา เพราะเป็นน้ำจิ้มพร้อมโรยด้วยเนื้อกุ้งสดๆ หน้าตาหน้าทาน ความอร่อยก็ไม่แพ้กัน นอกจากจะได้เมนูใหม่ๆไว้ทานแล้ว ยังได้ประโยชน์จากเมนูอีกด้วยนะคะ ถ้าสนใจที่จะทำผักชุบแป้งทอดกับน้ำจิ้มรสแซ่บของเราแล้ว เตรียมไปตลาดซื้อผัดที่ชอบ และเนื้อกุ้งสดๆ เข้าครัวกันเลยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผักชุบแป้งทอดกับน้ำจิ้มรสแซ่บ

ผักที่ชอบ 2 กำ

น้ำมัน 1 ถ้วย

แป้งโกกิ 50 กรัม

แป้งมัน 50 กรัม

ไข่ไก่ 5 ฟอง

หอมแดง 2 หัว

กุ้ง 2 ตัว

พริก 5 เม็ด

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

มะนาว 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที10

รวมเวลาทั้งหมดนาที20




วิธีทำ

ล้างผัก ผสมแป้งโกกิ แป้งมัน น้ำเย็น เข้าด้วยกัน แล้วนำผักมาคลุก
ตอกไข่ตีให้เข้า ตั้งกะทะ นำผักมาชุบลงทอด ทอดพอเหลืองกรอบพอดี ใช้ไฟเบา
ลวกกุ้งให้สุก หั่นหอมแดง ตำพริกและกระเทียม ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาล ปรับได้ตามชอบ
เสิร์ฟผักคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ

Tags:ผักชุบแป้งทอดกับน้ำจิ้มรสแซ่บผักชุบแป้งทอดวิธีทำผักชุบแป้งทอดผักทอด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...