30 พ.ย. 2560
ปลาทอดมัน เป็นเมนูทอด ทอดทอดที่เราจะเห็นกันบ่อยมากตามท้องตลาดทั่วไปเลย ปลาทอดมันจานนี้เราจะนำปลาทอดมันแบบสำเร็จรูปที่มีขายตามตลาดนัดหรือห้างสรรพค้าทั่วไปเลย แต่ถ้าใครอยากลองทำปลาทอดมันเองก็สามารถทำได้นะค่ะ แต่ต้องใช้เวลาในการทำหน่อยๆ แต่ก็เป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งเลยสำหรับวันหยุดของเรา แต่บางคนก็ไม่สะดวกเท่าไรเราเลยนำปลาทอดแบบสำเร็จรูปมา วิธีการทอดแบบไม่อยากให้ปลาทอดมันติดมือ เราก็นำมือเราไปจุ่มน้ำมาเพื่อให้เปียกแล้วปั้นปลาทอดมันเป็นก้อน แต่อย่าก้อนใหญ่มากเดี๋ยวปลาทอดมันข้างในจะไม่สุกนะค่ะ ปลาทอดมันถ้าทอดกรอบเกินไปก็ไม่อร่อย ทอดแบบพอดีๆนะค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลาทอดมัน
ปลาทอดมันสำเร็จ 1 ห่อ
น้ำมันพืช 2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที30
รวมเวลาทั้งหมดนาที60
วิธีทำ
