ทอดมันปู

17 ธ.ค. 2559

ทอดมันปู

ทอดมันปู อาหารทานเล่นที่ไม่ได้เล่นอย่างที่คิด เพราะเป็นเมนูที่สามารถทานเล่นหรือทานแบบจริงจังด้วยก็ได้ ซึ่งสามารถพบเห็นได้ตามตลากที่ขายอาหารทั่วๆ ไป ด้วยรสชาติที่อร่อย กลมกล่อม จะทานกับน้ำจิ้ม หรือทานเดี่ยวๆ ก็ได้ บางคนอาจจะคิดว่าเมนูทอดมันปู เป็นเมนูทียุ่งยาก วิธีทำน่าจะยาก วัตถุดิบน่าจะเยอะ แต่บอกเลยว่าเมนูทอดมันปูนี้ เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆ คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็สามารถทำได้ แถมเป็นเมนูที่มีประโยชน์อีกด้วย เด็กๆ ก็ชอบ ผู้ใหญ่ก็ชอบ ถ้าบางคนไม่ทานเนื้อปูก็สามารถเปลี่ยนเป็นกุ้ง หรือจะทำแบบใส่สมุนไพรเยอะๆ ก็สามารถทำได้ แถมอร่อยไปอีกแบบ เพื่อนๆ ลองมาฝึกทำดูนะคะ รับรองว่าไม่ยาก ฝึกทำไปบ่อยๆ ก็สามารถทำเองที่บ้านได้แล้วค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูทอดมันปู

เนื้อปู 600 กรัม

เนื้อหมูปนมัน 600 กรัม

ไข่เป็ด 2 ฟอง

ถั่วพู ซอย 1 ถ้วย

กระเทียม สับ 2 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

เกลือป่น 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันสำหรับทอด


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที60

รวมเวลาทั้งหมดนาที90




วิธีทำ

บดเนื้อหมูกับเนื้อปูปนกันให้ละเอียด
ใส่พริกไทย เกลือ กระเทียม น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ไข่ แป้งสาลี นวดให้เหนียว
ใส่ถั่วพู นวดให้เข้ากัน แล้วนำไปทอด
รับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือซอสพริก

Tags:ทอดมันปูอาหารไทยวิธีทำทอดมันปู

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...