ซี่โครงหมูสามรส

30 ส.ค. 2559

ซี่โครงหมูสามรส

สวัสดีค่ะทุกคน คิดถึงแอดกันบ้างไหมเอ่ย ถ้าคิดถึงกัน แอดมีของขวัญมาฝาก นั่นคือ เมนูอาหารค่ะ เมนู ซี่โครงหมูสามรส เมนูเก๋ ๆ ทานง่าย รสชาติครบ เปรี้ยวหวาน เผ็ด ลงตัวที่สุดเท่าที่ทำทานมา เมนูนี้มีวิธีทำที่ไม่ยากเกินฝีมือเราไปได้  เพียงแค่เราสนใจ ตั้งใจทำมันจริง ๆ ว่าไหมคะทุกคน หากไม่มีเวลา หรือขี้เกียจทำล่ะก็ ลองสิคะ เสิชในอินเทอร์เน็ต ร้านไหนดี ร้านไหนเด็ด รีบบินค่ะ บินไปทานเลย หากไปทาน อย่าลืมนะคะ อย่าลืมชวนแอดไปทานด้วย หางอยากลงมือทำ มาเลยค่ะ เมนู.net มีครบทุกเมนูจริง ๆ ยิ้มอ่อนไป เวลาทาน หากทำ อย่าลืมเอามาอวดแอดนะคะ หากเป็นไปได้ที่สุด ควรทำแล้วห่อ ส่งไปรษณีย์หาแอดเลยค่ะ จะเป็นพระคุณอย่างสูง ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูซี่โครงหมูสามรส

ซี่โครงหมู ตัดชิ้น ขนาด 2 นิ้ว 500 กรัม

เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำสับปะรด 1/3 ถ้วยตวง

น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

สับปะรด หั่นชิ้นพอคำ 8-10 ชิ้น

ข้าวโพดอ่อน 5-6 ฝัก

พริกชี้ฟ้าแดง หั่นเส้นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

นำซี่โครงหมูมาหมักกับเกลือ พริกไทยและซอสปรุงรส โรยแป้งสาลีคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำลงทอดในน้ำมันร้อนโดยใช้ไปปานกลาง ทอดจนสุกเหลือง ตักออกพักให้สะเด็ดน้ำมัน
นำน้ำสับปะรด น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มและซีอิ๊วขาวใส่ลงในกระทะ เปิดไฟอ่อน คนให้น้ำตาลละลาย
ใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดคลุกเคล้าให้น้ำซึมเข้าซี่โครงหมู
ละลายแป้งสาลีในน้ำใส่ลงในกระทะผัดให้แป้งสุกหรือใส
ปิดไฟยกลงจัดซี่โครงหมูใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสับปะรด ข้าวโพดอ่อนและพริกชี้ฟ้า

Tags:ซี่โครงหมูสามรสวิธีทำซี่โครงหมูสามรสอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...