ต้มแซ่บไข่ปลา

28 พ.ย. 2560

ต้มแซ่บไข่ปลา

เมนูแซ่บๆมาแล้วจ้า มาเอาแต่คนที่ชื่นชอบรับประทานอาหารรสจะเปรี้ยวเผ็ดมานำ แซ่บนี้คือต้มแซ่บไข่ปลา แซ่บมากแค่ไหนต้องลองไปดูเคล็ดลับของเรา วัตถุดิบของเรามีไข่ปลา พริกแห้ง ผักซีซอย ข่าตะไคร้ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก  น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และพริกป่น เป็นวัตถุดิบที่หาซื้อง่ายทุกอย่างเลย ไข่ปลานี่เราจะใช่ไข่ปลาอะไรก็ได้ที่เราชอบและหาซื้อง่าย  ต้มแซ่บไข่ปลาต้องรับประทานแบบรสชาติเปรี้ยวเผ็ดมานำถึงพริกถึงมะนาวไปเลย รับลองอร่อยถูกปากคนที่ชอบรับประทานอะไรแซ่บๆแน่นอน เคล็ดลับของเราก็ทำไม่ยากด้วยแล้วอย่าลืมลองไปทำรับประทานกับครอบครัวนะค่ะ  

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มแซ่บไข่ปลา

ไข่ปลา 1 ถ้วย

พริกแห้ง 5-6 เม็ด

ผักซีซอย 1 หยิบมือ

ข่าตะไคร้ 1 กำ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ลูก

พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

นำหม้อมาตั้งให้เดือดแล้วนำข่าตะไคร้ใส่ ตามด้วยไข่ปลา
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และพริกป่นคนให้เข้ากัน
จากนั้นตักใส่ถ้วยแล้วโรยด้วยผักซีซอยและพริกแห้ง พร้อมรับประทานค่ะ

Tags:ต้มแซ่บไข่ปลาต้มแซ่บไข่ปลา

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...