ต้มเล้ง

22 ธ.ค. 2559

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเลย แค่เตรียมวัตถุดิบตามข้อมูลด้านล่าง แน่นอนว่ามันต้องเด็ดจะเผ็ดมากเผ็ดน้อยก็ใส่พริกตามใจชอบเลยนะ ไม่มีใครห้าม

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มเล้ง

กระดูกเอียวเล้ง 1 กิโลกรัม

รากผักชี 5 ราก

พริกไทย 1 ช้อนชา

เกลือป่น 2 ช้อนชา

น้ำสะอาด หม้อ 1

พริกกระเหรี่ยง ตำพอแหลก

น้ำปลา ตามชอบ

น้ำตาลทราย ตามชอบ

น้ำมะนาว ตามชอบ

ต้นหอมผักชี 1/2 ถ้วย


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตำพริกขี้หนูกับกระเทียมให้แหลกพักใส่จานไว้
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันรอร้อนใส่ปลาทูลงไปทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน ใส่จานรอไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันไฟกลางใส่พริกกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอมใส่น้ำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
ผัดไป ตามด้วยใส่โหระพา ผัดให้หอม ปิดไฟ
ตักเครื่องแกงที่ผัดราดบนปลาทู พร้อมรับประทานสำหรับเมนูปลาทูผัดพริกสด

Tags:ต้มเล้งต้มเล้ง สูตรต้มเล้ง วิธีการทำต้มเล้ง เด็ดเมนูยอดนิยม

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...