ต้มยำไข่ปลา

20 ก.ย. 2560

ต้มยำไข่ปลา

ต้มยำต้องเป็นเมนูเมนูหนึ่งที่ทุกคนต้องคุ้นเคยและต้องเคยรับประทานกันอย่างแน่นอนค่ะ แต่วันนี้เราจะมาทำต้มยำไข่ปลา เป็นไงบ้างค่ะคุ้นเคยกับเมนูอาหารมื้อนี้ไหมค่ะต้มยำไข่ปลาเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ไม่ต้องคิดอะไรกับการทำเลยค่ะ  ไข่ปลาที่นำมาปรุงอาหารเปนไข่ปลาอะไรก็ได้น่ะค่ะ แต่วันนี้เราจะทำไข่ช่อนมาทำค่ะ เพราะอาจจะเป็นไข่ปลาที่หาง่ายพอสมควรค่ะ ราคาก็ไม่แพงมากเลยค่ะ วัตถุดิบในการปรุงต้มยำไข่ปลาก็หาซื้อได้ง่ายอีกด้วยน่ะค่ะ ต้มยำไข่ปลาเราสามารถต้มแล้วรับประทานได้หลายมื้อแถมรับประทานได้ทั้งครอบครัวเลยน่ะค่ะ รับประทานแบบจนอิ่มให้พุงแตกกันไปเลยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มยำไข่ปลา

ไข่ปลา 1 ถ้วย

ใบมะกรูดซอย 1 หยิบมือ

พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด

ตะไคร้หั่น 1 ถ้วยตวง

ข่าหั่น 1 หยิบมือ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

นำหม้อตั้งน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้ ข่ารอจนน้ำเดือด แล้วนำไข่ปลาใส่ตาม
แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน แล้วนำใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าใส่ตาม
จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยรับประทานได้เลยค่ะ

Tags:ต้มยำไข่ปลาต้มยำไข่ปลา

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...