ต้มยำไข่ปลา

20 ก.ย. 2560

ต้มยำไข่ปลา

ต้มยำต้องเป็นเมนูเมนูหนึ่งที่ทุกคนต้องคุ้นเคยและต้องเคยรับประทานกันอย่างแน่นอนค่ะ แต่วันนี้เราจะมาทำต้มยำไข่ปลา เป็นไงบ้างค่ะคุ้นเคยกับเมนูอาหารมื้อนี้ไหมค่ะต้มยำไข่ปลาเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ไม่ต้องคิดอะไรกับการทำเลยค่ะ  ไข่ปลาที่นำมาปรุงอาหารเปนไข่ปลาอะไรก็ได้น่ะค่ะ แต่วันนี้เราจะทำไข่ช่อนมาทำค่ะ เพราะอาจจะเป็นไข่ปลาที่หาง่ายพอสมควรค่ะ ราคาก็ไม่แพงมากเลยค่ะ วัตถุดิบในการปรุงต้มยำไข่ปลาก็หาซื้อได้ง่ายอีกด้วยน่ะค่ะ ต้มยำไข่ปลาเราสามารถต้มแล้วรับประทานได้หลายมื้อแถมรับประทานได้ทั้งครอบครัวเลยน่ะค่ะ รับประทานแบบจนอิ่มให้พุงแตกกันไปเลยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มยำไข่ปลา

ไข่ปลา 1 ถ้วย

ใบมะกรูดซอย 1 หยิบมือ

พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด

ตะไคร้หั่น 1 ถ้วยตวง

ข่าหั่น 1 หยิบมือ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

นำหม้อตั้งน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้ ข่ารอจนน้ำเดือด แล้วนำไข่ปลาใส่ตาม
แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน แล้วนำใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าใส่ตาม
จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยรับประทานได้เลยค่ะ

Tags:ต้มยำไข่ปลาต้มยำไข่ปลา

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...