ต้มยำปลาทู

20 ก.ย. 2560

ต้มยำปลาทู

ต้มยำปลาทู ปลาทูเป็นปลาทะเลค่ะเป็นปลาที่ราคาถูกและรับประทานก็ดีต่อสุขภาพค่ะ เอาง่ายๆเลยค่ะปลาทูเป็นปลาถูกและดี แล้วก็หาซื้อได้ง่ายด้วยน่ะค่ะ ตามตลาดนัดทั่วไปมีหมดเลยค่ะ ไม่ต้องกังวลเลยว่าจะหาไม่มีขาย ปลาทูมีประโยชน์เพราะมีโปรตีนสูง  ปลาทูมีประโยชน์เพราะมีโปรตีนสูง  รับประทานปลาที่มีไขมันสูงทุกๆ วันย่อมส่งผลเสียมากกว่าผลดี ดังนั้นหากอยากรับประทานปลาให้ได้ประโยชน์ควรเลือกชนิดของปลาให้เหมาะสมกับร่างกายและความต้องการในแต่ละวัย ต้มยำปลาทูเราจะทำรสชาติแบบเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้านหรือจะรสชาติที่อ่อนๆไม่เปรี้ยวมากไม่เผ็ดเลยก็ได้น่ะค่ะ อร่อยหมดเลยค่ะ เพราะปลาทูเป็นปลาเนื้ออร่อยค่ะไม่จืดมากเกินไป แล้วลองกลับไปทำต้มยำปลาทูรับประทานกันน่ะค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มยำปลาทู

ปลาทูสด 2 ตัว

หอมแดง 5 ลูก

ตะไคร้ 1 ถ้วยตวง

น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

พริกสด 10 เม็ด

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

นำหม้อมาตั้งน้ำให้เดือดแล้วนำตะไคร้มาหั่นเป็นท่อนๆ (หรือนำมาทุบก็ได้ค่ะ)
รอจนน้ำเดือดแล้วนำปลาทูใส่ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา เกลือป่นและพริกสดค่ะ
คนให้เข้ากัน จากนั้นก็ตักใส่ถ้วย (ถ้าอยากได้รสชาติที่เปรี้ยวเผ็ดกว่านี้ก็สามารถปรุงได้ค่ะ)

Tags:ต้มยำปลาทูต้มยำปลาทู

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...