ต้มยำกระดูกอ่อนหมู

29 พ.ย. 2560

ต้มยำกระดูกอ่อนหมู

ต้มยำกระดูกอ่อนหมู เป็นต้มยำที่ยอดนิยมของคนไทยเราเลย เป็นต้มยำที่ใครๆก็ต้องเคยได้ยินชื่อ กระดูดอ่อนหมูเป็นอาหารชั้นดีเลย เวลาเคี้ยวก็จะกุบๆหน่อย เคี้ยวแล้วฟินมากเว่อร์ แล้วยิ่งนำมาทำต้มยำทำรสชาติเผ็ดเปรี้ยวนำแค่คิดก็ฟินมากแล้ว แล้วถ้าได้รับประทานจะฟินแค่ไหนลองจินตการดูนะค่ะ แล้วเราจะรออะไรกันอีกเรามาดูเคล็ดลับการทำต้มยำกระดูกอ่อนหมูถ้วยนี้เลยดีกว่า วัตถุดิบของเราหาซื้อได้ง่ายและรับลองได้เลยว่าราคาสบายกระเป๋าๆ กระดูกอ่อนหมูเราซื้อแค่โลเดียวก็เยอะแล้ว ทำต้มยำได้หม้อหนึ่งเลย ลองไปทำต้มยำกระดูกอ่อนหมูรับประทานกับครอบครัวนะค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มยำกระดูกอ่อนหมู

กระดูกอ่อนหมู 1 กิโลกรัม

ข่าตะไคร้ 1 กำ

น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

ผักซีซอย 1 หยิบมือ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที80




วิธีทำ

นำหม้อตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่ข่าตะไคร้ลงไปในหม้อ (รอจนเดือดจัดๆ) แล้วใส่กระดูกอ่อนหมูลงไป
ตามด้วยปรุงรสด้วยมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกป่นคนให้เข้ากัน
รอกระดูกอ่อนหมูสุก แล้วโรยด้วยผักซีซอย จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานค่ะ

Tags:ต้มยำกระดูกอ่อนหมูต้มยำกระดูกอ่อนหมู

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...