ต้มยำกระดูกอ่อนหมู

29 พ.ย. 2560

ต้มยำกระดูกอ่อนหมู

ต้มยำกระดูกอ่อนหมู เป็นต้มยำที่ยอดนิยมของคนไทยเราเลย เป็นต้มยำที่ใครๆก็ต้องเคยได้ยินชื่อ กระดูดอ่อนหมูเป็นอาหารชั้นดีเลย เวลาเคี้ยวก็จะกุบๆหน่อย เคี้ยวแล้วฟินมากเว่อร์ แล้วยิ่งนำมาทำต้มยำทำรสชาติเผ็ดเปรี้ยวนำแค่คิดก็ฟินมากแล้ว แล้วถ้าได้รับประทานจะฟินแค่ไหนลองจินตการดูนะค่ะ แล้วเราจะรออะไรกันอีกเรามาดูเคล็ดลับการทำต้มยำกระดูกอ่อนหมูถ้วยนี้เลยดีกว่า วัตถุดิบของเราหาซื้อได้ง่ายและรับลองได้เลยว่าราคาสบายกระเป๋าๆ กระดูกอ่อนหมูเราซื้อแค่โลเดียวก็เยอะแล้ว ทำต้มยำได้หม้อหนึ่งเลย ลองไปทำต้มยำกระดูกอ่อนหมูรับประทานกับครอบครัวนะค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มยำกระดูกอ่อนหมู

กระดูกอ่อนหมู 1 กิโลกรัม

ข่าตะไคร้ 1 กำ

น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

ผักซีซอย 1 หยิบมือ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที80




วิธีทำ

นำหม้อตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่ข่าตะไคร้ลงไปในหม้อ (รอจนเดือดจัดๆ) แล้วใส่กระดูกอ่อนหมูลงไป
ตามด้วยปรุงรสด้วยมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกป่นคนให้เข้ากัน
รอกระดูกอ่อนหมูสุก แล้วโรยด้วยผักซีซอย จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานค่ะ

Tags:ต้มยำกระดูกอ่อนหมูต้มยำกระดูกอ่อนหมู

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...