ต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฝัก

5 ส.ค. 2559

ต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฟัก

เราจะขอแนะนำในวันนี้ เป็นเมนูที่ทำง่าย ๆ แถมมีคุณประโยชน์ นั้นคือ เมนูต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฟัก เห็ดหอม นิยมนำมาประกอบอาหาร นอกจากจะมีรสชาตอร่อยแล้วยังมีสรรพคุณหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ช่วยต้านมะเร็ง ลดไขมันในเส้นเลือด และต้านไวรัสโรคหวัดได้อีกด้วย มากด้วยคุณประโยชน์นะคะ ส่วนฟักนั้น ก็นิยมนำมาประกอบอาหารทั้งแบบสุกและดิบ และสามารถบริโภคได้ทั้งผลอ่อน และผลแก่ ทั้งยังมากด้วยคุณประโยชน์ ไม่ว่าจะช่วยป้องกันความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง ลดน้ำหนัก ลดไขมันในเส้นเลือด เป็นต้น สำหรับคนที่ชอบรับประทานฟักและเห็ดหอม เมนูนี้แนะนำเลย เมนูต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฟัก ทำง่าย ๆ แถมได้คุณประโยชน์เพียบ หากเลือกซี่โครงกระดูกหมูมาเป็นส่วนประผสม ต้มให้เนื้อเปื่อยๆ และยังมีความหอมของเห็ดหอมด้วยแล้วละก็ เข้ากันดียิ่งนัก

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฝัก

ซี่โครงกระดูกหมู สับท่อนพอดีคำ 200 กรัม

เห็ดหอม หั่นชิ้นพอดีคำ 2 ถ้วยตวง

ฟัก เอาไส้ออกหั่นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วยตวง

กระเทียม บุบ 3 กลีบ

พริกไทย บุบ 1/2 ช้อนชา

คนอร์ก้อนซุปหมู 2 ก้อน

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

เม็ดเก๋ากี้ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 10 ถ้วย


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

นำเห็ดหอม และฟักมาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้
นำกระดูกซี่โครงหมูล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำพักไว้
ตั้งหม้อใส่น้ำเปิดไฟแรง พอเดือดใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย
ใส่ซี่โครงหมูลงต้มพอเดือด แล้วใส่เห็ดหอมลงไป คอยช้อนฟองทิ้งเพื่อน้ำซุปจะได้ใส
ใส่ฟัก และเม็ดเก๋ากี้ลงต้มเปิดไฟอ่อนประมาณ 45 นาทีจนสุกนุ่ม
ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟ

Tags:เมนูอาหารต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฟักเมนูอาหารไทยที่มีสรรพคุณเป็นยา

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...