ขาหมูต้มผักกาดดอง

14 ก.ย. 2559

ขาหมูต้มผักกาดดอง

สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้เรามีเมนูอาหารมาแนะนำทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ เมนูนี้คือต้มเล้งน่ะค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูขาหมูต้มผักกาดดอง

ขาหมู 1 น่อง

ผักกาดดอง 600 กรัม

หอมแดง 3 หัว

รากผักชี 3 ราก

พริกไทยเม็ด บุบ 5 เม็ด

เกลือป่น 2 ช้อนชา

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 7 ถ้วย


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเปิดไฟปานกลาง
นำกระเทียม ลงไปผัดจนเริ่มหอม ใส่กุ้งที่แกะเปลือกล้างทำความสะอาดแล้วใส่ลงไปในกระทะ
ผัดจนสุกตอกไข่ลงไปใช้ตะหลิวผัดให้ไข่แยกออกจากกัน
รอจนไข่เริ่มสุกใส่ข้าวสวยลงไป และผัดทุกอย่างในกระทะให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว และใส่มะเขือเทศลงไป
ผัดต่ออีก 1-2 นาทีจึงปิดไฟ
ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าข้าวผัดด้วยต้นหอมซอยและผักชี จัดข้างจานด้วยแตงกวาซอยและมะนาวที่หั่นไว้
เสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลา อร่อยเด็ดอย่าบอกใคร

Tags:ขาหมูต้มผักกาดดองวิธีทำขาหมูต้มผักกาดดองอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...