วุ้นมะพร้าวน้ำหอม

18 ต.ค. 2559

วุ้นมะพร้าวน้ำหอม

วุ้นมะพร้าวน้ำหอมเมนูคลายร้อนที่ได้รับความนิยมอีกหนึ่งเมนู ใครที่เคยกินต่างติดใจกับรสชาติที่หอม หวาน เย็น สดชื่น ที่เหมาะกับหน้าร้อนของประเทศไทยได้เป็นอย่างดี แถมวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก สามารถทำทานเองได้ประหยัดตังได้อีกด้วย เพราะถ้าเราไปซื้อจากข้างนอกราคาต่อลูกจะค่อนข้างแพง แต่ถ้าเราสามารถทำทานเองได้จะประหยัดตังไปได้เยอะเลยที่เดียว ซึ่งหลายๆ คนที่เคยทานอาจจะคิดว่าการทำวุ้นมะพร้าวน้ำหอมจะต้องมีวิธีการทำที่ยุ่งยากอย่างแน่นอน แต่จริงๆ แล้ว การทำวุ้นมะพร้าวน้ำหอมมีวิธีการทำที่ไม่ยากเลย สามารถทำทานเองได้จากที่บ้าน เพื่อนๆ ลองทำตามสูตรที่แนะนำกันจากข้างล่างได้เลยค่ะ รับรองว่ารสชาติดี เย็นชื่นใจดับร้อนได้อย่างแน่นอน

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูวุ้นมะพร้าวน้ำหอม

น้ำมะพร้าวน้ำหอม 5 ลูก

ผงวุ้น 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย ใครชอบหวานเติมได้ตามชอบ 9 ช้อนโต๊ะ

เกลือเล็กน้อย


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

ปอกมะพร้าว ตัดหัวและท้ายมะพร้าว เฉาะเปิดลูกมะพร้าวเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยมตามต้องการ เทน้ำออกใส่หม้อไว้ และขูดเนื้อมะพร้าวออกใส่ถ้วยพักไว้
กรองน้ำมะพร้าวให้สะอาด จากนั้นใส่ผงวุ้น คนให้ผงวุ้นละลาย พักไว้ 10-15 นาที
นำน้ำมะพร้าวขึ้นตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนวุ้นละลาย พอเดือด เติมน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย ปิดไฟยกลงพักให้พออุ่นๆ
นำเนื้อมะพร้าวที่ขูดไว้แล้วใส่ลงไปในลูกมะพร้าวให้เท่าๆ กัน และตักน้ำวุ้นใส่ในลูกมะพร้าว ทิ้งไว้จนวุ้นเซ็ตตัว นำเข้าตู้เย็น พร้อมจัดเสิร์ฟ

Tags:วุ้นมะพร้าวน้ำหอมขนมไทยวิธีทำวุ้นมะพร้าวน้ำหอม

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...