วุ้นมะพร้าวน้ำหอม

18 ต.ค. 2559

วุ้นมะพร้าวน้ำหอม

วุ้นมะพร้าวน้ำหอมเมนูคลายร้อนที่ได้รับความนิยมอีกหนึ่งเมนู ใครที่เคยกินต่างติดใจกับรสชาติที่หอม หวาน เย็น สดชื่น ที่เหมาะกับหน้าร้อนของประเทศไทยได้เป็นอย่างดี แถมวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก สามารถทำทานเองได้ประหยัดตังได้อีกด้วย เพราะถ้าเราไปซื้อจากข้างนอกราคาต่อลูกจะค่อนข้างแพง แต่ถ้าเราสามารถทำทานเองได้จะประหยัดตังไปได้เยอะเลยที่เดียว ซึ่งหลายๆ คนที่เคยทานอาจจะคิดว่าการทำวุ้นมะพร้าวน้ำหอมจะต้องมีวิธีการทำที่ยุ่งยากอย่างแน่นอน แต่จริงๆ แล้ว การทำวุ้นมะพร้าวน้ำหอมมีวิธีการทำที่ไม่ยากเลย สามารถทำทานเองได้จากที่บ้าน เพื่อนๆ ลองทำตามสูตรที่แนะนำกันจากข้างล่างได้เลยค่ะ รับรองว่ารสชาติดี เย็นชื่นใจดับร้อนได้อย่างแน่นอน

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูวุ้นมะพร้าวน้ำหอม

น้ำมะพร้าวน้ำหอม 5 ลูก

ผงวุ้น 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย ใครชอบหวานเติมได้ตามชอบ 9 ช้อนโต๊ะ

เกลือเล็กน้อย


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

ปอกมะพร้าว ตัดหัวและท้ายมะพร้าว เฉาะเปิดลูกมะพร้าวเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยมตามต้องการ เทน้ำออกใส่หม้อไว้ และขูดเนื้อมะพร้าวออกใส่ถ้วยพักไว้
กรองน้ำมะพร้าวให้สะอาด จากนั้นใส่ผงวุ้น คนให้ผงวุ้นละลาย พักไว้ 10-15 นาที
นำน้ำมะพร้าวขึ้นตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนวุ้นละลาย พอเดือด เติมน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย ปิดไฟยกลงพักให้พออุ่นๆ
นำเนื้อมะพร้าวที่ขูดไว้แล้วใส่ลงไปในลูกมะพร้าวให้เท่าๆ กัน และตักน้ำวุ้นใส่ในลูกมะพร้าว ทิ้งไว้จนวุ้นเซ็ตตัว นำเข้าตู้เย็น พร้อมจัดเสิร์ฟ

Tags:วุ้นมะพร้าวน้ำหอมขนมไทยวิธีทำวุ้นมะพร้าวน้ำหอม

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...