ขนมไข่นกกระทาทอด

25 ก.ค. 2560

ขนมไข่นกกระทาทอด

สวัสดีคะทุกคน วัตถุดิบหมดกันหรือยังคะถ้าหมดแล้วก็อย่าลืมไปซื้อกันนะคะเพราะว่าวันนี้เราก็มีเมนูขนมไทยสูตรใหม่มาแนะนำทุกคนคะเป็นเมนูขนมไทยที่ฮิตสุดๆเลยคะ เมนูขนมไทยที่เราจะมาแนะนำทุกคนในวันนี้ก็มีชื่อว่า ขนมไข่นกกระทาทอดเป็นเมนูขนมไทยที่มีมานาน เมนูขนมไข่นกกระทาทอดเป็นขนมไทยที่ทุกคนรู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีเพราะว่าขนมไข่นกกระทาทอดมีลักษณะเป็นก้อนกลม มีสีเหลืองอ่อนและยังมีรสชาติที่อร่อย เวลารับประทานขนมไข่นกกระทาทอดจะมีความรู้สึกกรอบนอกนุ่มใน ชวนให้หลงใหล เมนูขนมไข่นกกระทาทอดสามารถหาซื้อได้ทั่วไปเลยคะแต่ที่นิยมขายก็คือในร้านขายกล้วยทอด,มันทอดที่ขายข้างทางนั่นเองคะแต่คราวนี้เราไม่ต้องซื้อมารับประทานแล้วนะคะเพราะเราจะบอกเคล็ดลับในการทำขนมไข่นกกระทาทอดให้พวกคุณได้ลองทำรับประทานที่บ้านกันคะ รับรองคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน มาเริ่มทำขนมไข่นกกระทาทอดกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูขนมไข่นกกระทาทอด

มันเทศ 400 กรัม

แป้งมัน 100 กรัม

แป้งอเนกประสงค์ 20 กรัม

กะทิ 100 กรัม

น้ำมันสำหรับทอด

ผงฟู

เกลือ

น้ำตาล 110 กรัม


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

นำมันเทศไปนึ่งจนนิ่มจากนั้นนำมาบดให้ละเอียด
เทแป้งมัน,แป้งอเนกประสงค์,ผงฟู,เกลือและน้ำตาลลงไปผสม คนให้เข้ากัน
ใส่กะทิและมันที่บดไว้จากนั้นเอามือขยำให้ส่วนผสมเข้ากัน
นำแป้งมาปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วม พอเดือดใส่ตัวขนมลงไปทอด ทอดจนสุก ปิดเตา
ตักขึ้นจากกระทะ วางให้สะเด็ดน้ำมัน

Tags:ขนมไข่นกกระทาทอดวิธีทำขนมไข่นกกระทาทอด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...